Regionale Zutaten. Frisch zubereitet.

Mixolydian

Der Mixolydische Modus ist einer der ältesten Musikmodi und stammt aus der antiken griechischen Musiktheorie. Er zeichnet sich durch einen warmen, leicht bluesigen Klang aus, der eine entspannte und gleichzeitig lebendige Atmosphäre schafft. Anders als die Dur-Tonleiter hat der Mixolydische Modus eine kleine Septime, was ihm einen einzigartigen, offenen Charakter verleiht. 

Wir haben den Namen „Mixolydian“ für unser Café gewählt, weil er perfekt unsere Philosophie widerspiegelt: eine harmonische Mischung aus Tradition und Moderne, aus verschiedenen Kulturen und Kunstformen. Genau wie der Mixolydische Modus, der Brücken zwischen verschiedenen musikalischen Welten schlägt, möchten wir in unserem Café einen Raum schaffen, in dem Menschen unterschiedlichster Hintergründe zusammenkommen und sich inspiriert fühlen können. Gleichzeitig, dass alle Menschen unsere transkulturelle Küche und Live Veranstaltungen Angebote feiern können.